Criollo Blanco 250 g
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Criollo Blanco 250 g ecológico
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Criollo Blanco 250 g

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Criollo Blanco - Ritual Cacao elaborado con masa de cacao 100% orgánico de Perú

La variedad Criollo Blanco permaneció escondida en las montañas de los Andes durante más de un siglo hasta que fue redescubierta en 2008. Este cacao galardonado proviene de la agricultura biológica y, por naturaleza, tiene pocas sustancias amargas, pero muchos nutrientes saludables y creadores de felicidad.

  • Una cantidad de 100 g de cacao equivale aproximadamente a 3 tazas.
  • Este cacao tiene un contenido naturalmente alto de teobromina de 186 mg/100 ml y un contenido de cafeína de 28 mg/100 ml. 
  • No recomendado para niños y mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Este ritual del Cacao nos encanta sobre todo por su efecto abrecorazones. Esto convierte a este cacao en un compañero beneficioso para la meditación, los rituales y la relajación.

Preguntas Frecuentes

¿Qué es exactamente Ritual Cacao y qué variedades existen?

Ritual Cacao tiene una historia cultural que se remonta a miles de años como bebida vigorizante y sagrada. Conocido como una poción para los dioses de los nativos de América Central, un estimulante para los soldados aztecas y utilizado como ayuda para el ayuno de los monjes europeos, para la popular comida de lujo y Cacao Bliss de hoy. La variedad de cacao fino Criollo es especialmente adecuada para rituales, meditación y relajación debido a la combinación especial de ingredientes preciosos y su efecto tonificante.

Ritual Cacao es cacao en su forma más original. Se compone 100% de masa de cacao y se procesa cuidadosamente para que no se pierdan los valiosos ingredientes y principios activos que tienen un efecto reconfortante. El cacao de Cacao Loves Me son cacaos finos de las variedades Criollo Blanco y Criollo Chuncho.

¿De dónde viene el cacao?

Nos propusimos encontrar los tipos de cacao más originales y nobles y compartirlos contigo. Nuestro Criollo Blanco procede del norte del Perú de la cooperativa de agricultores Norandino. Esta cooperativa se ha unido para asumir la responsabilidad social y establecer la agricultura ecológica en la región. Nuestro Criollo Chuncho proviene del Valle de Urubamba, un río que serpentea a través de las ruinas incas y llega al Valle Sagrado hasta Cuzco y Machu Picchu. La variedad Chuncho es uno de los tipos de cacao más antiguos de este planeta; incluso se dice que Chuncho es el cacao original del que descienden todos los demás tipos de cacao. 

¿Cuál es la diferencia entre Criollo Blanco y Criollo Chuncho?

Empecemos por las similitudes ;-) Criollo Blanco y Criollo Chuncho, como Ritual Cacaos, son ambas variedades de cacao fino. Provienen de Perú y están compuestos 100% de masa de cacao.

Criollo Blanco y Criollo Chuncho difieren en sabor y efecto, por lo que se pueden beber en diferentes ocasiones. Mientras que el Criollo Blanco se utiliza como compañero relajante para la meditación, los rituales y la relajación, el Criollo Chuncho tiene una energía fuertemente arraigadora y al mismo tiempo activadora. Por eso nos gusta usarlo para bailar, hacer yoga y meditaciones más profundas. El Criollo Blanco tiene un sabor fino, afrutado, ligeramente ácido y fresco, mientras que el Criollo Chuncho tiene un sabor más pleno, a chocolate y una fina nota especiada de hierbas orientales. El Criollo Chuncho encarna más lo masculino y representa la actividad, mientras que el Criollo Blanco encarna más lo femenino e introspectivo.

¿El cacao Cacaoloves.me está certificado como orgánico?

Sí, nuestro cacao está certificado como orgánico. También prestamos atención a condiciones laborales y salarios justos. Lea más aquí en el artículo de nuestro blog “Los productores de cacao asumen la responsabilidad. ¡Nosotros también!”. Especialmente cuando se trabaja con cacao en los rituales, es especialmente importante consumir un producto justo y de alta calidad energética.

¿Se puede beber Ritual Cacao sin ritual?

Beber cacao no siempre requiere un gran ritual. También puedes tomarte un momento consciente en tu vida cotidiana y disfrutar de una taza de chocolate. Al beber cacao, te recomendamos que te prestes atención a ti mismo y al cacao y lo disfrutes ♥

¿Qué ingredientes activos hay exactamente en el cacao?

Además de muchos nutrientes, el cacao también contiene algunos ingredientes activos. En cantidades relevantes, estos incluyen teobromina, teofilina, cafeína y epicatequina. Las dos primeras sustancias son metilxantinas y tienen un efecto vasodilatador, permitiendo al cuerpo acumular más oxígeno. La epicatequina estimula principalmente las regiones del cerebro que tienen que ver con la percepción y la memoria. El cacao también contiene algunos neurotransmisores, aminas biogénicas, que estimulan la producción en el cerebro de serotonina, endorfinas y dopamina, responsables de la felicidad. La lista de ingredientes y principios activos del cacao es mucho más larga y aún se siguen descubriendo nuevas sustancias. Si quieres profundizar aún más en este tema, te recomendamos nuestro Entrenamiento Ritual del Cacao.

¿Puede el cacao causar efectos secundarios?

Sí, pueden ocurrir efectos secundarios, pero son raros o poco frecuentes. El cacao elimina el agua del cuerpo. Esto puede provocar dolores de cabeza. La cafeína natural del cacao puede provocar inquietud y problemas para dormir. También son posibles, aunque poco frecuentes, calambres estomacales leves o náuseas. Todos estos efectos secundarios pueden minimizarse o evitarse por completo con un manejo adecuado. Generalmente recomendamos beber mucha agua después de beber cacao. Si tienes problemas para dormir te recomendamos no consumir cacao 6 horas antes de acostarte. Según nuestra experiencia, si se producen calambres, suele deberse a motivos energéticos. Se recomienda relajarse ante los sentimientos crecientes, profundizar la respiración y dejar que los sentimientos fluyan.

Soy alérgico. ¿Tu cacao contiene trazas de frutos secos o frutos secos?

No. Nuestro cacao no contiene trazas de frutos secos ni frutos secos. El procesamiento desde el fruto hasta la masa de cacao se realiza en recipientes y molinos especialmente diseñados.

¿Se analiza su cacao para detectar metales pesados?

Cada nueva entrega de nuestro cacao se somete a pruebas de detección de metales pesados, incluido el cadmio. Sólo queremos ofrecer lo mejor ♥

¿Puedo disfrutar del cacao ritual durante mi embarazo?

Debido al mayor contenido de cafeína de 28 mg/100 ml, no se recomienda beber este cacao a mujeres embarazadas o en período de lactancia. Si quieres beber cacao y tienes dudas, te recomendamos hablar con tu médico de cabecera. Puedes encontrar más información al respecto en el artículo del blog “Cacao durante el embarazo”.

¿Pueden los niños beber cacao?

Debido al mayor contenido de cafeína de 28 mg/100 ml, no se recomienda que los niños beban nuestro cacao en dosis ceremoniales. Si quieres ofrecer cacao a los niños, debes hacerlo en pequeñas dosis, p.e. B. 10 g de cacao por 200 ml de líquido.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el cacao sin que pierda su eficacia?

La vida útil mínima de nuestro cacao es de 2 años almacenado en un lugar fresco, seco y oscuro. El efecto permanece.

El cacao que pedí llegó un poco derretido. ¿Esto afecta la calidad o el efecto del cacao?

No, tanto la calidad como el efecto y los aromas permanecen completamente intactos. Los deterioros sólo pueden ocurrir a temperaturas superiores a 50 grados. Por eso recomendamos procesar el cacao por debajo de los 50 grados. Tan pronto como nuestros paquetes sean entregados al proveedor de servicios de envío, lamentablemente no tenemos ninguna influencia sobre el almacenamiento y la entrega de la mercancía.

¿Por qué mi cacao se ve diferente de un pedido a otro?

Es un producto natural y nos gustaría ofrecerle el cacao lo más crudo posible. Si el cacao de tu pedido se elabora en trozos pequeños, se hace a mano. Por supuesto, aquí el tamaño de los trozos de cacao varía. También algunas piezas pueden quedar un poco blancas. Lo blanco que ves es la manteca de cacao, que todavía está completamente contenida en nuestro cacao e indica que el cacao ha sido cuidadosamente procesado.

Preparación

¿Qué tengo que tener en cuenta a la hora de preparar mi bebida de cacao?

Para preparar una taza de cacao, recomendamos 200 ml de bebida vegetal (bebida de avena, coco o almendras) o agua. Añade la cantidad deseada de cacao (por ejemplo, el bote Ritual de 30 g) al líquido tibio (no hirviendo). Lo más importante es no calentar demasiado el cacao. La bebida de cacao se calienta pero no se cocina. En una estufa normal esto significa nivel 2-3. Remueve hasta que la masa de cacao se haya disuelto por completo. Recomendamos un batidor para revolver. Puedes encontrar más información al respecto en nuestros “Consejos para preparar cacao”.

¿Cómo dosificar Ritual Cacao?

¿Quizás también hayas oído que exactamente 42 g es la dosis ceremonial de Ritual Cacao? Bueno, la verdad es que Ritual Cacao funciona un poco diferente para cada uno. También depende de tu forma del día y de la ocasión en la que quieras beber la medicina del corazón. A lo largo de los años hemos probado muchas cosas nosotros mismos, hemos preparado cacao para miles de personas y hemos adquirido mucha experiencia en el proceso. Por eso, en nuestro artículo del blog “Recomendación de dosis para Ritual Cacao” hemos reunido para ti diferentes dosis para diferentes ocasiones.

¿Se puede sufrir una sobredosis de cacao?

Te recomendamos utilizar el cacao de forma consciente para que notes cuando tu cuerpo ha tenido suficiente. Recomendamos un máximo de una taza de cacao de 30 g al día. Si todavía sientes que has consumido demasiado cacao, bebe mucha agua y come algo molido, como pan y patatas.

¿Puedo hacer mi cacao con leche de vaca?

Por supuesto puedes preparar tu cacao con leche de vaca. No obstante, recomendamos prepararlo con alguna bebida vegetal o agua. La razón es que el cacao contiene más antioxidantes que, p.e. B. en arándanos, granadas, arándanos o uvas. Los antioxidantes retardan o previenen la oxidación de otras sustancias. Por eso el cacao ayuda a la relajación, previene la inflamación y tiene un efecto positivo en el proceso de envejecimiento. La leche de vaca bloquea los antioxidantes del cacao. Así que si quieres aprovechar al máximo los efectos saludables del cacao, debes prepararlo con una bebida vegetal (leche de avena, coco o almendras) o con agua.

¿Puedo disfrutar también de mi Ritual Cacao frío?

Naturalmente. Mientras que los mayas bebían el cacao caliente, los incas, en cambio, apreciaban el cacao preparado frío. El efecto de apertura del corazón está ahí, ya sea frío o cálido :-)

¿Con qué frecuencia puedo beber cacao?

Esto varia de persona a persona. No siempre es necesario un gran ritual para disfrutar de nuestro cacao. Sin embargo, te recomendamos beberlo de forma consciente y tomarte un tiempo para que notes cuánto cacao es bueno para tu organismo y con qué frecuencia puedes consumirlo.

¿Qué sucede durante un ritual del cacao?

Esto puede ser muy diferente y depende del tema del ritual. Al inicio de cada ritual, se bebe cacao juntos y se fija una intención. Se trata de conectar más con tu yo interior. Generalmente hay una meditación guiada y luego puedes cantar, bailar y hacer ejercicios de contacto consciente, todo lo que ayude a conectar tu corazón y tu cabeza.

 

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