Magic Brew es la alternativa al café elaborado con plantas silvestres locales y hongos Chaga. Las raíces de achicoria y diente de león finamente molidas, así como la chaga recién cosechada de los bosques de abedules, aportan un sabor amargo y a nuez.
Los polvos de plantas silvestres tienen una tradición. Estas plantas se han elaborado como ritual matutino durante miles de años. Enfoque natural sin cafeína. ¡Tu nuevo ritual de fuerza!
- Raíz de achicoria También se conoce como café de achicoria y puede utilizarse como alternativa al café. La raíz ha sido valorada como planta de energía durante siglos.
- El hongo Chaga (Schillerporling) es un hongo medicinal que crece con mayor frecuencia en los troncos de los árboles en las regiones del norte. Los nativos de América del Norte elaboran chaga como bebida de paz y bienvenida.
- La raíz de diente de león también es una alternativa local clásica y anteriormente se bebía como Muckefuck.
Esta salvaje alternativa a los frijoles tiene un sabor suave y no tan ácido como el espresso. Sin embargo, contiene aromas tostados que lo hacen tener un sabor similar al del café filtrado. El hongo Chaga le aporta una ligera nota de cacao.
En tiempos de crisis era difícil conseguir café, por lo que había que buscar alternativas. Para el “Muckefuck” se utilizaron raíces de diversas hierbas y cereales silvestres o malta de cebada y frutos de árboles. Cuando se tuesta, la inulina que contiene se convierte en oximetilfurfurol, que sabe a café. Sin café. Pero los nutrientes y proteínas de la planta se encuentran en la bebida. Vigorizante, sabroso y regional.
- Superalimentos directamente de la naturaleza y de primera calidad: raíz de achicoria, raíz de diente de león y hongo chaga de colecciones silvestres.
- Disfrute del café sin cafeína, pero con los nutrientes y proteínas de las plantas.
- Vigorizante, sabroso y regional.
- Tu poder vegetal diario y puro. 100% procedente de colecciones silvestres orgánicas.
Magic Brew no sólo es más suave con nuestro sistema nervioso, sino también con la naturaleza. En lugar de cultivar, regar y transportar los ingredientes al otro lado del mundo, obtenemos todas las materias primas para Magic Brew de la naturaleza que está a nuestras puertas. Un cambio suave o incluso una alternativa al café en grano. Se disfruta mejor con leche (de origen vegetal). ¡Sabores!
"Un Magic Brew clásico, elaborado con leche, crea el ritual matutino ideal. Sin inquietud ni nerviosismo. Sólo con el vigorizante poder vegetal."
Fundador y maestro cervecero de kruut
Junto con los agricultores regionales, Kruut garantiza praderas silvestres más protegidas. Cada receta contiene alrededor de 2 m² de naturaleza salvaje local.
Aplicación
- Ponga a hervir brevemente una cuchara medidora (3 g) en una olla con leche (vegetal). Hacer espuma y disfrutar caliente. También es ideal como ingrediente para hornear, en batidos o como complemento salvaje para los granos de café. Simplemente mézclalo 50/50 con café normal.
- Nuestro consejo: ¡Súper delicioso con leche de avena espumosa!
- Impulso Holístico: Te invitamos a disfrutar conscientemente de tu Magic Brew sorbo a sorbo. Y en tu próximo paseo busca las plantas que te brinden este placer. Todo crece en la naturaleza a nuestras puertas.
- Nota: Al preparar Magic Brew, pueden quedar pequeñas cantidades de granos finos como sedimento ya que los ingredientes no son 100% solubles. Si prefieres una textura limpia, simplemente filtra la bebida después de prepararla o viértela por un colador fino.
Preguntas Frecuentes
¿Son granos de café reales?
No, pero nuestro Magic Brew tiene un sabor engañosamente real. Especialmente con leche y espuma de leche, convence a los bebedores de café tradicionales como alternativa o complemento. ¡Lo probamos! Entonces, si quieres dejar la cafeína o tomarte un descanso, Magic Brew es tu nuevo compañero.
¿A qué sabe el Magic Brew?
Esta salvaje alternativa a los frijoles tiene un sabor suave y no tan ácido como el espresso. Sin embargo, contiene aromas tostados que lo hacen tener un sabor similar al del café filtrado. El hongo Chaga le aporta una ligera nota de cacao.
¿Por qué realmente plantas silvestres?
Tu Magic Brew no sólo es más suave con tu sistema nervioso, sino también con la naturaleza. En lugar de cultivar, regar y transportar los ingredientes al otro lado del mundo, obtenemos todas las materias primas para Magic Brew de la naturaleza que está a nuestras puertas. Queríamos crear una alternativa al café cuyos ingredientes se han elaborado en nuestra región durante miles de años como un estimulante ritual matutino. Podrás descubrir todas las plantas de la naturaleza a la vuelta de la esquina.
Ingredientes
Polvo de raíz de achicoria*, polvo de hongo chaga (Schillerporling)*, polvo de raíz de diente de león*
*de colección silvestre orgánica
Consumo recomendado: 1 cucharada dosificadora (3g) al día. Contiene 1,1 g de hongo Chaga.
Suplementos dietéticos elaborados a partir de sustancias vegetales y fúngicas secundarias.
No se debe exceder la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no sustituyen a una dieta equilibrada. Mantener fuera del alcance de los niños. No apto para mujeres embarazadas y en período de lactancia.
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